水产养殖过程中大量的废物(过剩的饵料、养殖对象的排泄物和粪便)，以及其水体内部自身底泥等沉积物所释放的氮、磷营养盐,使养殖水体容纳了过量的营养物质，污染作用超过了水体自净能力，导致浮游生物大量繁殖，消耗水体中的溶解氧，从而恶化水质，造成水的透明度降低，造成鱼虾大量死亡，破坏养殖水体的生态平衡，制约了水产养殖的可持续发展。
丝兰提取物的主要成分有皂苷、多糖、丝兰酚和白藜芦醇等。丝兰提取物对有害气体有很强的吸附能力，还有调节肠道微环境、促进细胞营养、减少养殖动物的氨气排放、改善畜禽的饲养环境、增强机体免疫力等作用。
在水产养殖中，丝兰提取物有哪些作用呢？
1.丝兰提取物对降低淡水鱼类养殖水体中总氨氮含量有显著的作用。
2.丝兰提取物还可显著提高斑点叉尾幼鱼的生长速度并降低水体中的氨浓度。
3.添加丝兰提取物，可提高罗非鱼的生长速度和提高饲料利用率，增强鱼肉中蛋白质含量。
4.丝兰提取物可降低对虾养殖水体中的总氨氮水平，降低氨气浓度，改善水质，提高对虾日增重和饲料转化率，抑制弧菌生长和防治对虾白斑病毒入侵，提高对虾成活率。
5.添加丝兰提取物，可促进大菱鲆幼鱼非特异性免疫能力。
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