我国是世界上畜禽生产大国,生产的规模化和集约化产生了大量粪尿、污水和有害气体,特别是化肥的使用,使大量粪肥未能还田利用,对环境造成严重的污染。倘若这些高浓度粪尿和污水得不到适当处理,势必成为畜禽传染病、寄生虫病和人畜共患疾病的传染源。由粪尿所产生的有害气体和恶臭如硫化物、氨化物和脂肪族化合物能影响人畜的生理机能和呼吸功能,具有强烈的毒性。因此,养殖场的环境污染控制是关系到我国养殖业可持续发展的关键。
丝兰提取物属天然产物制剂,在饲料中仅添加微量(100-300g/t)即可显著清除动物粪尿臭气的效果,同时对动物又具有较好的营养作用。
丝兰提取物简介
丝兰是龙舌兰科丝兰属植物,常绿灌木,具有特殊的生理结构,对有害气体抗性较强,俗名洋菠萝。丝兰属提取物,其主要成分是甾类皂甙、自由皂甙、多糖、多酚等。现在,丝兰提取物除了作为家畜的除臭剂外,还应用于生产其它产品,如碳酸饮料的发泡剂和食品香味的增强剂。
丝兰提取物降低氨气排放的作用机理
养殖场粪尿所产生的臭味气体中,氨气占有极大比例,它与剧毒的硫化氢成为养殖场主要的 臭气指标气体。因此,一般除臭剂的使用效果,以测定添加后是否可显著减少氨气或硫化氢的挥发量为主。一方面,丝兰提取物是一种尿素酶抑制剂,从而抑制粪尿中氨气的产生。另一方面,丝兰提取物可助长微生物利用氨气形成微生物蛋白,进而减少氨气的浓度。此外,丝兰提取物具有直接结合氨的能力,从而使肠内容物粪尿的氨含量下降;丝兰提取物还可通过阻止粪尿中氮的硝化,使氮以无机质形式存在,从而使散发到大气中的氨气量减少。
丝兰提取物
试验报道:甾类皂甙无抑制脲酶活性的作用,而自由皂甙具有较强的抑制脲酶活性的作用。添加丝兰提取物能显著降低动物体内外环境氨气浓度。
降低氮、磷排泄和甲烷排放
添加丝兰提取物可使雄鼠尿中氨氮排泄量减少;降低羊尿氮排泄;减少虾在水中的氮排泄,改善水质;当其与18%蛋白质互作,生长猪磷排泄量.低。同时,在奶牛瘤胃液体外试验中发现:添加丝兰提取物 显著降低了甲烷的产气量,减少了能量损失,降低环境污染。
提高动物抗疾病能力
丝兰提取物具有增厚动物肠道粘膜的作用,可防止某些病毒入侵,抑制病毒、有害细菌对消化道养分的吸收,并抑制其在消化道内增殖,同时降低畜舍氨气浓度,减少呼吸道疾病。另外,丝兰提取物还可降低血氨浓度,避免由此引起的动物神经系统障碍。在肉仔鸡日粮中添加丝兰提取物,可降低肉仔鸡腹水症发生率。体外试验发现丝兰提取物能抑制鞭毛虫的生长。仔猪日粮中添加丝兰提取物,仔猪腹泻率显著降低,抗应激能力也得到提高。
改善动物产品品质
肌酸水平与肉质正相关,胰岛素可促进蛋白质合成,降低尿素合成速度,而添加丝兰提取物可使血清中肌酸、胰岛素水平上升,使肉质得到改善。
改善消化道内环境。促进营养物质的消化吸收
甾类皂甙由于其特殊的化学结构,可改变消化道上皮细胞膜形态,减少细胞膜表面张力,促 进营养物质吸收。同时,可通过降低氨气浓度,减少肠道组织增生,减缓其更新,减少能量、蛋白质、氧气的消耗。丝兰提取物还具有一定的生物活性,能 ** 厌氧发酵,促进瘤胃发酵,增加微生物蛋白合成。另外,添加丝兰提取物还可减缓食物通过消化道时间。