年来,抗生素作为饲料添加剂引起的药物残留和耐药性问题已引起了全球范围的关注。越来越多的国家开始加入“无抗”养殖,以提高畜产品的品质。
早在1998 年丹麦就已开始禁止在饲料中添加抗生素;欧盟于2006 年颁发了禁止在饲料中添加促生长类抗生素规定;而美国食品药品管理局(FDA)计划从2014 年开始用3 年时间禁止在畜禽 饲料中使用预防性抗生素。我国近几年在抗生素的使用问题上也出台了一系列的政策。
植物提取物添加剂以其天然性、多功能性、无毒副作用和无药残留等优点受到了许多人的青睐。牛至香酚是植物牛至叶中提取的挥发性精油,其主要成分为香芹酚和百里香酚,具有强烈的抑菌、抗菌和杀菌功能,而又不会产生耐药性,在养殖生产中代替抗生素将成为一种可能。 日粮中添加牛至香酚可显著提高断奶仔猪的日增重和料肉比,减少仔猪腹泻率和死亡率的发生。
因此,牛至香酚作为一种新型的绿色饲料添加剂,在动物生产中具有广阔的应用前景。