茶多酚具有抗氧化,很强的消除有害自由基、抗衰老,抗辐射,抗菌、杀菌作用;既然茶多酚这么好用,那么茶多酚到底是什么?
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,是决定茶叶色、香、味及功效的主要成分,我们所熟知的绿茶中茶多酚含量较高,故此我们经常从绿茶中提取其有效活性成分-茶多酚;茶多酚在食品工业中常被用做抗氧化保鲜、保色和除臭;在临床医学中可调血脂、抗病毒抗菌;在畜牧养殖行业可用于动物口腔保健、肠道保健以及除臭等作用;
茶多酚作为一种广谱、强效、低毒的抗菌药已被世界上许多国家的学者所公认;
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